アルミ鍋って熱伝導がよくて使いやすいですよね。
でも炭酸カルシウムと化学反応すると黒ずんたり
します。ゆで卵を作ると卵の殻には炭酸カルシウム
を多く含むので特に黒ずむ原因になります。

我が家ではお酢を加えたお湯で10～15分程度に煮立
たせ、その後金たわしで擦ります。すると黒ずみが
浮き出てこのようにきれいになります。
かなりきれいになりますよ(^-^)