"おいしいお取り寄せご飯”に掲載後、多くのお客様
よりお気に入りを頂き、誠にありがとうございます。
このご好意に感謝し「美人うどん・だしパック詰め
合わせ」を期間限定10月31日迄　SALE価格にて
ご提供させて頂きます。

食物繊維やビタミンを豊富に取ることのできる雑穀
は人気のある食材。簡単に調理できて手軽に食べら
れる「雑穀物語 美人うどん」この麺を開発したのは
岡山県笠岡市で1945年創業、麺製造で77年の歴史
を持つ小山製麺。
開発理由は、もち麦を栽培を復刻させた地元笠岡市
の農家さんから「手軽にもち麦を食べてもらいたい」
の想いからのスタートでした。

しかし、雑穀の製麺は実は難しく、開発においては
多くのテスト・試行錯誤を繰り返す日々。けれども
開発への熱い気持ちが独自の配合比を生み出すこと
につながり、ついにもち麦の「美人うどん」を完成
することができました。

その後販売していく中で、お客様からその他の雑穀
うどんのリクエストが増えていったこともあり、開
発を続けていった結果、今では商品は5種類に増え
ました。

おすすめポイントは、国産雑穀の持つ豊富な栄養素
と小山製麺伝統の手間をかけた製法で作られる麺と
麺がくっつきにくくてもちもちとした食感です。
天日乾燥と通常の3～4倍手間をかけた本乾燥で仕上
げるのがくっつきにくくなる理由、老舗でしか作れ
ない技がここにあります。

寒い日は暖かい”美人うどん”で栄養を与えてココロも
カラダも健やかに!!