ちょっと喫茶店ぽい？月曜日は時間の経つのが早い、仕事してたらもう13時、食べにいくのも面倒くさい、コンビ二の弁当やおにぎりもいまいち…よし、鍋１つでナポリタンにしましょ!! 材料(1人前) スパゲティ(...

昨日ある御得意先様からのご注文‼「カナダ産の香りのいい毒キノコ、もうそろそろシーズンだろ‼」「あっ〇〇さん、松茸ですね(^^) そろそろだと思いますから仕入先さんに確認してご連絡します」「おう、入荷...

カナダ プリンスエドワード島のワイルドブルーベリーの畑、まさに大草原の小さな家‼ ところでどこにあるか分かります、ブルーベリー？ やっぱりワイルドだろー(^▽^;)

ワイルドブルーベリーの収穫時期になりました‼あれっ～、ブルーベリーってシーズン終わったんじゃないの？なんて思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。そうブルーベリーって6月ぐらいから出回ってますよね...

昔々、所ジョージさんのLP(タイトルは覚えてません)に”寿司屋”という曲がありました。♪寿司屋に行ってコーヒー頼んだら怒られた～♪みたいな…米国スターバックスでSushi Burittoを販売するそうです!! 私はありだと...

先日ブログを見て頂いている方から茄子のレシピのお話を頂きました。私は茄子のはさみ揚げやカポナータなども好きなのですが、応用が利くピーナッツバター煮をご紹介させて頂きます。材料は下記の通り・茄子2本...

可愛らしい絵柄の缶詰でしょ？ちなみに私をモチーフにした絵ではありません(^^;)この商品はリエット(Rillettes)という塩を強めに振った細かくした豚肉をラードと一緒にゆっくりと加熱し、ペースト状になるまで冷...

いきなり写真から失礼します"この写真好きなんですシリーズその①"。これ何をやってるか分かりますか‥？これ、ピクルスを長期保存させるために湯殺菌をかけているところなんです。夏の時期は太陽の日を浴びた美味...

私の自慢…あんまり自慢話って書かれても面白くないのは分かっているのですがあえて書きます。あれは2005年サンフランシスコで流行りはじめたコーヒーショップがあるという噂を聞いて、休日に行ったときのこと。ス...

紀州いりざけ＆天塩にかけた南高梅ハチミツ漬け の焼き梅5個のセットです。【紀州いりざけ】は単品でも販売してますので 【紀州いりざけ】の商品説明をご確認ください。南高梅ハチミツ漬け 焼き梅は、自社農園ま...

また許せない悲しい事件が起きてしまいました。スペイン バルセロナのテロ、メインストリートのランブルス通りでの被害、本当に残虐な事件です。今の時点で死者14名けが人100人以上、とんでもない許せない、何で...

勝手な自論です。5月後半ニュースになった「明治カール」東日本での販売終了、５工場のうち４工場の８月末での生産終了はまだ皆さんの記憶にあるニュースかと思います。あの状況・売上減は、うまい棒シリーズの躍...

約15年前の会社員時代、３年半ほどカリフォルニア州北部の現地法人へ駐在員として赴任していました。たくさんの思い出がありすぎて、今でも定期的に訪問するくらい、第二の故郷と言っても過言ではない場所です。...